
Paso
a paso y de menor a mayor
Muchas
veces me preguntan qué libro puedo recomendar o a donde buscar info sobre
plantas medicinales, o como empezar en el tema…
Hay
mucha información, ya que la divulgación del uso de plantas medicinales para la
salud, gracias a Dios nunca se ha detenido, y en estos tiempos tenemos la
ventaja de contar con accesos más directos a la información.
¿Pero cómo
empezar? ¿Y toda la información que se divulga es verdadera?
Mi
querido maestro de plantas medicinales Carlos Andrin hablaba que había que ir
de menor a mayor en esta construcción del estudio y aplicación de plantas
medicinales. Y como podríamos traducir esto como respuesta a las preguntas
formuladas.
Bien,
entonces vamos hacia allí, paso a paso.
De menor a mayor!
Practicando la Herboristería
Es
bueno empezar el estudio con plantas que tenemos en la región, en nuestro
lugar, que son conseguibles, que sabemos que no vamos a tener dificultad a la
hora de buscarlas para compararlas.
Cito
algunas de ellas para dar ejemplos: te verde, manzanilla, diente de león,
melisa, lavanda, carqueja, bardana, salvia, boldo, pasionaria, etc…
Como
seguir entonces, primero decidir con cual empezar, esto en si ya nos pone en conexión
con la planta. A partir de allí empezar
a confeccionar una ficha con datos que me sirvan para estudiarla y saber cómo
utilizarla. Imágenes para reconocerla, dibujos botánicos, etc.
¿Qué datos son necesarios para empezar?
Saber
el nombre vulgar de la planta, que puede tener varios. Por Ej la Lavanda, otros
de su nombres es Alhucema, otro es lavándula.
Saber
también que los nombres vulgares de las plantas pueden repetirse en otras
regiones y países, pero que no necesariamente estemos hablando de la misma
planta, puede ser una variedad de la que
conocemos o una especie totalmente distinta. O que vayamos a buscar la planta
por uno de sus nombres vulgares y no la
conozcan con ese nombre y si por otro.
Para
el estudio y recopilación de datos podemos buscar a la planta medicinal por su
nombre científico, siguiendo con la lavanda, seria Lavandula Officinalis Chaix.
Utilizando el nombre científico llegaremos a la especie que realmente queremos
estudiar.
Entonces
hasta aquí tenemos dos datos ya Nombre Vulgar y Nombre científico.
¿Qué otro dato es
importante para seguir estudiando a la planta elegida?
Su
parte a utilizar y como utilizarla. De la lavanda vamos a utilizar la sumidad
florida, estamos hablando de una parte blanda, de esto se deduce que haremos
una infusión , ya que someter una parte blanda a una decocción mataría los principios químicos, siempre y cuando
estemos hablando de la utilización del agua como vehículo para la extracción de
los principios químicos.
Es
importante saber que parte de la planta vamos a utilizar fitoterapicamente, ya
que allí se concentran los principios químicos que sirven terapéuticamente.
¿Qué más datos me
pueden ayudar?
Saber
si la planta tiene contraindicaciones, ya que la gran mayoría las tiene desde las
más simples, a las más complejas. Este dato nos va a ayudar para saber cuándo dar y cuando no
dar la planta en cuestión. Cosa que es fundamental en la práctica
fitoterapeutica.
Y
partir de allí recopilar todos los datos en cuanto a uso terapéutico de la
planta que se estudiada, ya sean de uso externo como de uso interno para ir agregando
a la ficha de la planta.
¿Todos los datos y
usos que se divulgan son confiables?
La
verdad es que no, muchas veces me he encontrado con divulgaciones en internet
que promueven el uso de plantas para órganos, sin especificar la patología o síntoma
tratar, lo cual está mal. Ya que un órgano
puede sufrir un desequilibrio por varias razones o distintas enfermedades y es
importante que sepamos cual es el diagnóstico para saber cómo tratarlo.
Otras
veces me he encontrado con difusiones de plantas con sus dibujos o imágenes y
que nos cuentan para que sirven, y entre esos supuestos efectos terapéuticos están
incluidos los que nada tienen que ver con planta en cuestión, y también por sus
contraindicaciones. Por ejemplo he visto el romero indicado en la hipertensión
y para problemas del corazón. Ahora bien, el romero está contraindicado en esta
patología, sobre todo si la persona esta
medicada, como así en la hipotensión. He visto también el tomillo sugerido para
la hipertensión…. Algo muy peligroso, ya que desde otra vertiente de trabajo
diferente a la del romero el tomillo sube la presión!
Por
eso es bueno que investiguemos, que si encontramos información muy científica,
busquemos a ver que significa, consultar
a especialistas que estén en el tema y nos ayuden a traducir e ir generando un
puente que nos ayude en el mejor uso de las plantas medicinales. Investiguemos
los principios químicos de cada planta poniendo su nombre en el buscador y
viendo para que sirven y consultando para ver si hay más y que cuidados tener.
Buscar
páginas serias e investigaciones al respecto de la planta que se está estudiando.
Y
también investigar y saber de que se trata aquello (patología, síntoma) que la
planta trata, para comprender ese mundo al cual vamos a ingresar.
Muy
bien entonces hasta aquí tenemos y para ir empezando:
Nombre
vulgar
Nombre
científico
Parte
a utilizar
Forma
de preparación
Como
prepararla
Dosis
diarias
Otros
usos y preparaciones
Contraindicaciones
y precauciones a la hora de su uso
Y
además datos que podamos ir recopilando, como por ejemplo si esa especie
pertenece a algún sistema floral.
A
partir de allí esta construcción de la ficha de cada una de las plantas que
elijamos ir estudiando, nos va a ir llevando de la mano para la aplicación práctica
de sus usos, es decir la práctica fitoterapica.
Les
dejo aquí como ejemplo parte de la ficha de la lavanda!
NOMBRE
VULGAR: LAVANDA
NOMBRE
CIENTÍFICO: LAVANDULA OFFICINALIS CHAIX.
FAMILIA
BOTÁNICA: LABIADAS
PARTE
UTILIZADA: FLOR
MODO DE
EMPLEO: Infusión - Tintura Madre
COMPOSICIÓN
QUÍMICA: ACEITE ESENCIAL (0.5 a 0.7%): MONOTERPENOS (5%):
ALFA y BETA
PINENO. LIMONENO. ALO-OCIMANO.
SESQUITERPENOS
(3%): BETA-CARIOFILENO. BETA-FARNESENO.
ALCOHOLES
MONOTERPÉNICOS y no TERPÉNICOS 40 a 45%): LINALOL. TERPINEOL-1-OL-4. GERANOIL.
3-HEXEN-1-OL. LAVANDULOL. BORNEOL. SESQUITERPENONAS (2%). ALDEHÍDOS TERPÉNICOS
y no TERPÉNICOS (2%). OXIDOS (2%). BUTANÓLIDOS (0.1%).
CUMARINAS
(0.25%): HERNIARINA y SANTONINA. ACETATOS DE LINALILO (30 a 48%). TERPINILO.
GERANILO y LAVANDULILO. ESTERES DEL ÁCIDO BUTÍRICO y VALÉRICO.
TANINOS (5 a
10%).*FITOSTEROLES.
FLAVONOIDE
LUTEOLINA.
TRITERPENOS:
ÁCIDO URSÓLICO.
ACCIÓN
FARMACOLÓGICA INDICACIONES TERAPÉUTICAS
CLASE
FITOTERÁPICA
Sedante:
Insomnio, estrés, irritabilidad, angustia, ansiedad, nerviosismo
Contraindicaciones:
Embarazo – Lactancia –Niños menores de 12 años – Litiasis vesicular – precaución
en estreñimiento.
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